七年前，妻子杨文光接受了发孝的希望，带着发孝心想的儿子小金到他经营的一家小餐馆学一门手艺。后来，老杨的父亲因病去世，老杨夫妇成了小金的“守护天使”，用一间普通的烟花店为小金重建了房子。小金今年21岁，患有智力障碍。他的心思始终停留在四五岁的时候。这七年来，小金在老杨的酒店过得怎么样？
店里的员工都喜欢小金。 21岁的肖金虽然因智力障碍，精神状态就像四五岁的孩子，但他总是冲着工作，认真做事，从不回避。他赢得了大家的认可和喜爱。
小金在农村长大，父母常年在外打工。七年前，父亲带着初中刚毕业的儿子找到年轻人杨文光，询问老Y昂想接受小金，让他学一门手艺，在餐馆里谋生。出于爱情，杨文光带着小金回到了自己的酒店。
小金在农村生活了很长时间，刚来的时候没有卫生知识。杨文光觉得，比教他“手艺”更重要的是先让他养成良好的卫生习惯。比养成卫生习惯更困难的是教小金切菜。就连老杨教了他七年，小金也学不会。
倒茶、倒水、洗菜、准备小菜，这在别人看来是轻而易举的事，但肖金却要一遍又一遍地练习。正是同伴小金经历了这些磨难，让急躁的杨文广学会了放慢脚步，学会了用包容的心对待她。
以前的顾客知道小金的情况，理解他的错误，不会和他争论。在杨文光的眼睛里，这是店里的日常，他早就习惯了。
晚上工作结束后，老杨鼓励小金去店里给朋友们做一道菜。老杨觉得小金现在可以做饭了，以后也能照顾自己不饿了。
酒店老板正在照顾死去的儿子
杨文光和小金的父亲是怎样的朋友？他为何愿意照顾智障小金？在路边的小餐馆里，要冒多大的风险去照顾一个智力水平只有四五岁的小金？杨文广夫妇是怎么决定带小金一起去的呢？
为了双喜临门，杨文光送小金回到老家湘潭市湘潭县中湾村看望父母。老杨的父母已经七十多岁了。他们看着小金长大，像对待孙子一样疼爱他。
小金、老杨一家双方相距不到100米。他们是三代邻居，相识多年。杨文光和小金的父亲是朋友又是同学，感情深厚。之后，父亲找到杨文光，希望小金能学习一些老杨的餐厅技巧。
当时，杨文光新开的小餐馆刚刚起步，迎接智障小金的压力相当大，所以家人并不赞成。
杨文光终于顶住压力，带着小金去了酒店。小金在酒店住了两年后，2020年5月，小金的父亲因肝癌不幸去世。小金赶紧赶回老家处理后事。然而，葬礼结束后，由于家庭经济困难，母亲不得不外出打工，留下了她。夏小金一个人在乡下。
魅力在于得知小金的情况后，杨文光这样想。杨文光本人2014年因车祸小腿骨折，被列为四级伤残。他了解非残疾人群体在寻找工作方面面临的困难。
那时，小金在村里孤单无助。连吃饭都成了问题。他的人生似乎已经跌入谷底。对于这个困难，杨文广深有体会。他对自己残疾后所经历的痛苦至今印象深刻。于是，杨文光和小金妈妈商量后，又带着小金去了酒店，和家人团聚了。
世间烟花最深情最暖心守护“厨师梦”
相处7年，杨文光夫妇像照顾自己的孩子一样照顾小金。从衣食住行到待人接物，他一点点地陪伴着他的成长和发展。虽然遇到很多困难，夫妻俩始终坚持把小金留在身边。而小金也在努力。他每天都是第一个到店的，关心店里的每一个人，也关心店里的每一个人。笨拙而认真的小金给店里带来了很多欢声笑语，也给店里带来了快乐的果实。
每天早上，小金都会第一个起床，帮老杨开店，烧水，准备桌椅，然后一起去。买菜的时候，老杨也会买一些小金想吃的水果。
每当小金生病的时候，老杨夫妇比任何人都更加照顾他。他们不仅定期给小金购买衣服、鞋子和生活用品，还每月给她800元的补贴。如果他们的家人购买的话，他们每年还会给他买一份保险。
虽然小金只能做烧水、上菜等简单的工作，但她却经常犯错误。但他的善良、朴实、勤奋感染了店里的每一个人。现在大家都喜欢他了。
七年冬夏，小金早已把这家小小的烟花店当成了自己的家。
今年年初，小金的妈妈想带他回来住一段时间。临别时，肖金犹豫的眼神让杨文光的妻子王云芳忍不住流下了眼泪。杨文光和他的妻子被认为是小金的平权家庭
在老杨的鼓励下，小金真的很想成为一名厨师。
小金梦想成为一名厨师。一走到火炉边，他就感到很高兴，也很自信。虽然他距离成为一名合格的厨师还有很长的路要走，但在老杨夫妇的照顾下，他每天都很开心，每天都在进步。
对待信任如对待自己，兑现承诺，温暖守护半生
信托的有效期为七年。杨文光夫妇对待小金就像对待自己一样他们是自己的孩子，用每顿饭的温暖和教学的耐心来养育和陪伴他。正是杨文光“让她过上体面生活”的执念和王云芳“把她当宝贝儿子”的温柔，让这个曾经孤独的男孩重新找到了家。
“爱孩子的父母都有长远的打算。”老杨夫妇打算时刻留下小金。如果小金能开一家小餐馆，即使他退休了，夫妻俩也会帮忙，现在的员工和老顾客也会支持他。希望小金勇敢追求自己的梦想，成为一名伟大的厨师。我也希望这家小店里的烟花永远一如既往的火热。
（总台记者 颜乃智 郑宇龙 刘然 方健 李哲）
